Updated: June 05, 2018
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必看!观赏新宿“まぐろ商店”(金枪鱼商店)的金枪鱼秀!

新宿

他们称之为金枪鱼切割秀!“まぐろ商店”(金枪鱼商店)是新宿区里专卖金枪鱼的特色餐厅,位于红灯区的歌舞伎町的心脏地带。他们每日提供金枪鱼切割秀,让人垂涎三尺想大快朵颐。不要因为餐厅位于红灯区而却步,这里是享用美食和娱乐的完美场所!如果喜欢吃金枪鱼或生鱼片,推荐这餐厅!绝对不会失望!

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“まぐろ商店”(金枪鱼商店) - 在歌舞伎町的心脏地带

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回想起日本,通常会让人联想到艺妓、拉面、寿司、生鱼片,也许还有武士等等。为何会马上想到这些例子呢?是因为日本具有无法在其他地方体验到的独特文化的魅力。

独特文化嘛...... 首先,“まぐろ商店”坐落在新宿红灯区的歌舞伎町心脏地带。是间超级独特的金枪鱼(鲔鱼)料理餐厅,每天都会定时提供金枪鱼秀!

最好吃的金枪鱼生鱼片和寿司!

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这间餐厅有个很酷的口号“売れ切りごめん!毎日解体 ”,字面意思是“不好意思,今日的份量售卖完了!每天都有切割金枪鱼哦”。虽然开业才一年多的时间,“まぐろ商店”已成为东京城里提供最新鲜的生鱼片餐厅。每天早晨从筑地引进新鲜金枪鱼,并在客人面前表演解体,因此他们让料理的准备工作成为一个有趣的娱乐表演!无法否认,新鲜的生鱼片配合料理师的刀法提供了世界顶级的品质!
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各种料理方式

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可以从丰富的菜单中选择。从新鲜的生鱼片和寿司,到许多的创作料理,如金枪鱼汉堡和烤金枪鱼肋骨!点菜方式也很简单,他们有提供英文、日文和中文菜单,让来自世界各地的人都可以享受这里的美食!而且,点餐是利用一台平板电脑的简单点菜系统,让客人免于与不谙英语的店员点菜时发生的尴尬。
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巨大金枪鱼的解体

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小篇还蛮喜欢金枪鱼解体秀的取名方式!这听起来也许有点戏剧性,但绝对让人对金枪鱼秀感到兴奋!两名穿着黄色上衣的专业金枪鱼料理师傅,一块一块地将金枪鱼大卸八块。即使不会说任何日语的人,仍然可以享受表演的过程,因为料理师服们会用熟练的手势与照片一一解释!

犹如一座小山般的金枪鱼呈现在面前

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他们将金枪鱼解体后,会在面前盛装这些金枪鱼生鱼片,用脂肪程度不同的大脂、中脂与赤身等生鱼片叠成一座小小金枪鱼山!真的没说谎,这是我吃过最好吃的金枪鱼生鱼片!
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可能有所未知

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金枪鱼秀中很酷的是,料理师会为客人解释鱼的各种不同部位,以及如何享用或料理。可能不知道其实金枪鱼肋骨部位,在脊椎关节的小空隙中充满了胶原蛋白。料理师会切开这个部位让想要尝试的客人品尝!胶原蛋白很受日本女性欢迎 - 因此我把握了机会为我那富有男子气概的皮肤补充一些胶原蛋白!它尝起来像是咸咸的果冻般。如果能接受一节的脊椎摆在眼前的画面冲击,这会是一个非常棒的体验!
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参加猜拳游戏赢得最高奖赏

在盛装表演的最后,厨师会邀请客人一起猜拳。前两名的赢家可以获得一碗肋骨部位刮下来的骨间肉作为奖赏。这样听起来似乎不是那么美味,但它确实是充满了新鲜金枪鱼味道的极品部位之一。

还在等什么呢? !来尝一些最新鲜的生鱼片吧!

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金枪鱼秀的时间是平日晚上七点半,周末晚上六点半开始。料理价格约是1,000日元起跳,平均每人消费约3,500日元,当然这取决于你当时有多饿。
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乔纳森
我一直在旅行,在世界各地玩耍!现在我在东京分享我最喜欢的景点!我花时间旅行,冲浪,远足,露营和吃惊的美食!我最喜欢的日本料理... Agedashi Tofu!

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