更新日期:2019年10月17日
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您必须在东京尝试的7间米其林星级寿司餐厅

东京有很多寿司店,有时候可能是压倒一切的,而且预算和预约的过程可能会耗费时间。所以这里有一个很好的寿司餐厅在东京,你可以很容易地预订!

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胜利桥一郎(六本木分行)

在这里,您将获得由日本最好的寿司厨师之一提供的精致的寿司体验!这是一家米其林星级餐厅,您可以在这个六本木分店吃正宗寿司。由于大部分时间都很受欢迎,完全预订,通常很难预订,所以你应该快点!查看下面的链接了解更多信息并进行预约。

海味(Umi)

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这家寿司店连续六年被米其林主演!员工非常精力充沛,热情洋溢,不可思议的美味寿司吸引人心。随着他们选择的日本不同地区的成分,他们为您提供了非常精致的寿司体验!请查看以下链接了解更多信息并进行预约。
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拓(Taku)

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这家米其林星级的餐厅位于Nishi Azabu,是一家寿司店,供应香槟和葡萄酒。他们的寿司是高品质和惊人的,他们的气氛非常放松和欢迎。最推荐的菜单是厨师的omakase(厨师的选择)!热绿茶将是在Taku完成高品质寿司体验的绝佳方式。检查下面的链接保存您的座位!
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寿司新

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藏在东京的一条街上,这位米其林星级的优胜者为美丽的寿司服务!日本名人和海外人士非常受欢迎,这家高端寿司店提供一流的寿司体验!只要把厨师的一切都放在厨师身上,而不是选择每一个网球(浇头),因为厨师知道如何做到这一点。他有你的背,所以别担心,只是让他知道你不能吃什么,他会让你的访问令人难忘。点击下面的链接了解更多信息和预约,因为您不会想错过这一点。

Sushi Kanesaka

Tucked away in a cozy basement in the fashionable Ginza district, Sushi Kanezaka should be on every sushi lover's hit list. This Michelin starred restaurant serves sushi that is delicious and delicately balanced. Watching the chefs at Kanesaka form the sushi in front of you is an amazingly important part of the experience. They move with fluidity and grace, efficiently and masterfully forming each nigiri before placing it in front of you. The taste is, of course, fantastic, and it is only enhanced by being able to see the process of creation.
在Kanesaka,用餐者可以享用由主厨根据最佳食材决定的菜单。当然,如果你有任何过敏或物品,你真的不能吃,你可以让厨师知道,否则只需坐下来享受厨师的美味选择。
梦幻般的晚餐套餐起价为30,000日元,但午餐非常实惠,可低至5,000日元。考虑到惊人的质量,这非常重要(请记住,它拥有米其林星)!

Sushi Fukumoto

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福本寿司连续11年蝉联米其林星,对于东京的寿司店而言可谓不菲。这家小型餐厅位于东京南部的下北泽站附近,设有一个8座位的柜台和一间私人房间。厨师每天早晨从丰洲市场购买新鲜的鱼,但不会给顾客带来任何劣质的食物。网站上甚至有一条声明说,如果当天没有足够的优质鱼类并且需要取消服务的话,他们会预订并联系客户,尽管这种情况很少发生。
寿司配上清酒非常好,厨师鼓励您在享用美食的同时点一些饮料。基本的握寿司套餐为11,000日元,而omakase套餐为16,000日元。如果您正在寻找可靠的,出色的寿司课程,而这是一条破败的道路,那么这是一个绝佳的选择。
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Sushi Matsumoto

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主厨松本(Matsumoto)是一位顶级厨师,个人经历在高级餐厅工作多年,包括久兵卫(Kyubey)和鮨かねさか (Sushi Kanesaka),这是东京都里最受推崇的寿司店。他在自己新开的餐厅提供特色寿司,但在2019年才获得了他的第一颗米其林星,这意味着他的功力可是被国际级的奖项所认证的。
松本寿司店的餐点都很出色,其中一些特别独特的餐食为是'nebuto'(没有面糊的小鱼炸)或利用一片鱿鱼生鱼片包裹的uni(海胆)。风味组合非常特别,在别家寿司店都吃不到的。
午餐费用约为1,100日元,而晚餐费用则为25,000日元。绝对不是便宜的一餐,但是价格与客人享用的寿司的质量相当合适。
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感想

寿司代表日本的食物文化,是日本非常自豪的食物之一。从高端到休闲都有各式各样的寿司店,但如果真的真的要体验正宗的寿司,那么你一定要去上面提到的餐厅。寿司一直是一个很好的选择,一个美好的晚餐和夜晚。所以现在预订东京神奇的寿司体验!

本文中提到的餐馆

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