更新日期:2018年11月6日
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完美的夏天!大阪5家必读Soba餐馆

大阪市

荞麦面是在日本非常受欢迎的荞麦面。通常用冷荞麦面的大豆浸渍酱食用。当然,日本的美食小镇大阪也有很多荞麦面,你们应该尝试(其中一些也是米其林指南的特色),所以请检查以下地方!

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高山(たかま)

带上你的纸巾,因为你可能会流泪,吃美味的荞麦面。凭借其获得米其林一星级的历史,高山在游客和当地人民中非常受欢迎,这个地方可能是关西(日本西部)地区的顶级荞麦面餐馆之一。您可以享受约¥950〜2000的荞麦面。
从Tenjinbashisuji 6-choume站步行5分钟。

野田

野田站距离Kouzu车站不到一分钟的步行路程,也是大阪最好的荞麦面餐厅之一。由于它是如此受欢迎,您可能必须等待排队,取决于你什么时候去。他们的鸭汤荞麦面(1,240日元)是一个必须尝试。他们有冷热荞麦面,所以你可以根据你的心情和天气选择你想要的。他们的部分可能很小,所以有些人要求很大。他们的荞麦面可以从¥830到¥1,240。

文目堂

从Tanimachi 6-choume站步行一分钟,您将看到一个名叫Ayamezou的复古风景餐厅。这家商店也收到了米其林的一颗明星,告诉我们他们的屁股有多好。他们的蘸酱是轻松清爽,这是一个炎热的夏天的完美。
您可以从¥800〜1,300尝试他们的荞麦面。

牧野(まき野)

这个地方以其美味的浸泡酱以及清爽的苏打(一种柑橘)荞麦面(¥1,100)而闻名。他们也是米其林的特色!从大阪站或福岛站步行10分钟左右。

Akari(手打ちそば星)

位于道顿堀地区,距离日本桥站步行约5分钟,这个地方提供新鲜的荞麦面!他们的荞麦面是受欢迎的,但事实上他们开放直到真的很晚(星期五和星期六上午2点,平日和星期日上午12点)!
还建议预约。如果您正在寻找一个在Dotonbori地区吃荞麦面的地方,那么您应该去哪里!
他们的荞麦面可以从900元到1900元。

感想

大阪有很多强烈推荐的荞麦面餐厅。有些地方可能远离旅游景区,但看到大阪其他地方看起来是一个很好的经历。根据您计划访问的地点,尝试上述的餐厅之一!

本文中提到的餐馆

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