赞助:Kurage
0 储存文章

Kurage:新宿歌舞uki町的美味海鲜居酒屋

新宿

Kurage是我们真正喜欢的那种古朴的海鲜居酒屋。他们提供优质的食物,但一切都算是合理的价格。您必须尝试他们的海鲜,用木炭火慢慢烤!我们尝试的课程还包括生鱼片,和牛牛肉和安纳古天妇罗,仅举几例。

欢迎关注favy!

库拉奇

kurage_store_front
Kurage是一种迷人的日式居酒屋,其原因很多,值得一去:气氛古朴而舒适,炭火烧烤的海鲜令人赞叹,生鱼片新鲜时令,甚至您还可以尝试其他日本料理,例如如和牛牛肉,安纳古天妇罗和稀有清酒。

我们尝试了一下,所以如果您想进一步了解我们的经历以及我们拥有的所有美味佳肴,请继续阅读。

您会在新宿歌舞uki町娱乐区的中心找到Kurage。您可能听说过距著名的机器人餐厅仅几步之遥。
interior_kurage
餐厅的内部包括围绕厨房的L形大柜台,还有四张桌子可容纳4至6人。因此,无论您是在小组中还是独自一人,这都是一个不错的去处。
kinmedai_fresh _-__已编辑
柜台上展示着新鲜的海鲜,所以您可以看到特定日期菜单上的内容。您可以享受一些相对稀有的鱼类,例如这种“金鲷”(红鲷鱼),它可能是日本最受欢迎的鱼类之一。尽管价格有点贵,但是如果您有机会在像这样的优质居酒屋中品尝kinmedai,您应该尝试一下。

种类繁多的课程

kinmedai_grilled
菜单上有很多有趣的物品,也许这家餐厅的最好吃方法是吃一顿饭。通常,您必须提前一天预约课程,但他们也可以在同一天为您提供某些课程。您只需要问。

我们尝试了“ Yokubari课程”,这是最decade脚的课程,价格为7,000日元。它看起来可能有点贵,但是考虑到您获得的所有优质物品,它具有极高的价值。另外,请注意,课程中包括两个小时的自由流动酒精!

Yokubari课程的详细信息

・生鱼片拼盘(3种)
・时令色拉
・炸豆腐
・天妇罗天妇罗
・季节用品
・和牛牛里脊
・烤鱼或水煮鱼(可将鱼升级为金枪鱼,额外收取¥1,500)
・海鲜炒饭
·冰淇淋

我们确实点了额外的¥1,500吸引了我们的眼神的美丽kinmedai。缓慢的烤花了大约40分钟。您偶尔会看到柜台后面冒出浓烟,因为这里的大多数食物都是以这种美味的“住手烧”风格(木炭烤)烹制的。

金眼鲷

kinmedai_done
慢慢烤的金黄色没让人失望。这是一种非常瘦的白肉鱼,没有腥味或腥味,只有淡淡的自然甜味和鲜味。这也是一条相当大的鱼。订购课程时,您将得到两个人的饱足鱼。

生鱼片拼盘

kurage_sashimi
作为课程的一部分,我们品尝了新鲜的生鱼片,不仅美味,而且外观精美。您所享用的食物取决于季节,因为库拉奇(Kurage)非常注重海鲜。他们只会选择鱼市场上可用的优质食材。

安纳哥天妇罗

anago_tempura_kurage
您听说过“ anago”吗?这是一种在日本很流行的咸水鳗鱼。它是天妇罗的最佳食材之一,因为以这种方式煮熟时,中心仍然丰满而多汁,与脆皮天妇罗涂层完美搭配,因此是众所周知的。正如一家海鲜餐厅所期望的那样,以天妇罗蘸酱搭配我们的天妇罗凤尾鱼肉质极佳。

日本牛肉

wagyu_kurage
和牛的一般规则是,一块牛肉的大理石花纹越多(瘦组织内的脂肪条纹),其档次越高。只看这里供应给我们的和牛牛肉片,就可以看出这是顶级的和牛。只是轻轻煮熟,它的味道也很美。

这也是最好的食物之一,因为它带有自己的小型燃烧器,您可以在上面自己煮肉。两侧只有一分钟左右的时间足以使和牛达到完美的熟度。和牛虽然有点咸,但还是很美味的,但是要有不同的风味,可以在上面加一些芥末,以给人一种强烈的辣草药味。

清酒和其他饮料

鱼酒
Kotsuzake中使用的烤鱼
如上所述,该过程包括自由流动的酒精。从丰富的饮品菜单中选择各种酒,啤酒或鸡尾酒。

但是,如果您想尝试一些非常不寻常的事情,我们建议您尝试一下“ kotsuzake”,它实际上可以转化为清酒(必须额外订购)。它的制作方法是先烤“鲷”的骨头,然后将它们切成小块,然后将它们加入一锅热的清酒中。结果非常有趣并且令人惊讶。您会得到清酒的花香,再加上烤鱼骨头的咸味,烟熏鲜味。

结语

kurage_store_front2
整个课程的食物太多,您必须食欲大振地去那里。但是,许多人选择点菜来点菜,因此,无论您是想吃一顿丰盛的饭菜还是多种食物还是一些饮料,Kurage都是一个不错的选择。此外,它们还有英语菜单,因此即使您不懂日语也不必担心。

这确实是东京市中心的一个好地方。如果有机会,请尝试一下!
favy
日本的食物新闻和餐饮指南!我们为您带来日本餐馆周围最美丽的时刻。

趋势的帖子

1

什么是鸣鸟? (拉面的白色和粉红色的东西)

2

拉面类型说明(Shio,Tonkotsu,Shoyu,Tsukemen等!)

3

超级蓬松日本煎饼食谱!

4

【日本美食知识】团子(Dango)是什么?

Kyoto
5

了解关于Oshinko的一切

更多热门帖子

为你推荐!

1

Kurage:新宿歌舞uki町的美味海鲜居酒屋

favy
2

京都SUSHI TIME的寿司制作体验!

favy
3

[京都]“寿司时间”的一种新寿司(清真+素食寿司!)

favy
4

神户Plaisir银座令人难以置信的铁板烧课程

favy
5

在“ ASAKUSA SUMO RESTAURANT”与退休的相扑选手一起吃饭和搏斗

favy

精选文章

东京及全日本的米其林星级餐厅|指南|保留

日本的清真餐厅!

在日本各个地区的活动!

更多功能

活动

2019年日本清酒鉴赏大会

4月21日,孙〜

热门标签