已更新:2020年3月9日
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[新宿]体验下班后的清酒喝到饱及与当地日本人一起交流心得

新宿

29ON 角打ち(kakuuchi)是一家小型会员制的清酒酒吧,于工作日晚上在西新宿营业,这是一个新体验,品尝清酒且与日本人做一些交流心得!

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仅限会员无限畅饮的清酒吧

我在西新宿(Nishi Shinjuku)工作,非常接近这家店铺,这是一个小型的清酒吧,白天是咖啡厅。晚上则提供酒吧服务,主要是以会员制的来运营!
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店内女将与清酒的合照
29ON(发音为niku-on)角打ち(Kakuuchi)由一个名为Takagi-san经营,如上图所示。她是位日本酒专家,每晚至少会有三十人会加入到这活动场合中。我喜欢日本酒,但是除了最著名的品牌之外,日本其它各地无数的小型品牌了解还不是很深。女将的酒解说让我清楚能够了解清酒的由来及各方面知识!
6瓶清酒
其实进店后的程序相当简单。到达时需要支付¥3,000无限制饮品套卷(营业时间为5:00 pm至11:00 pm),并获得一小杯陶瓷做的清酒杯,整晚都可以使用。通常女将会从盛满第一杯做为开始,然后您可以随时返回柜台跟她再续杯。您可以将日本料理的选择留给Okami,或者告诉她是否有偏好的日本酒口味,她会为你准备你要的清酒!
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当然也有提供小菜

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鲷鱼清汤关东煮
除了饮品外,还有一些美食。大概一份约约500日元上下。店内的餐点是以季节来做变换的ㄝ现在是冬天所以是关东煮。
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享受鳄梨馅的猪肉卷
这里的关东煮虽然比一般的关东煮更贵一点,但是由该店的专业厨师精心设计的关东煮菜单,例如鸡翅,香肠和酪梨馅的猪肉卷。鲜味浓汤也是非常推荐因为是由鲷鱼所调制而成。这新创意的关东煮是头一次吃到!
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如上图所示,这是烤牛肉。 29ON的特色菜实际上是低温烘培牛肉,在银座,池袋,表参道和西新宿的29ON主要餐厅均提供高级晚餐套餐,提供优质和牛。虽然来这里是品尝清酒,但怎么能错过好吃美味的下酒菜呢?

了解更多信息

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