已更新:2020年1月16日
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[浅草]漫步在浅草品尝新创意饭团与味噌汤| MISOJYU

浅草

位于浅草小巷的是一家新创且时尚的餐厅,名为“ MISOJYU”,专门提供手作饭团和味噌汤。店家非常注重食材等方面的品质,特地选用了许多当地农家来配合,餐点吃起来也以健康为取向,适合对日本传统美食有那么一点点好奇的话,务必来此店品尝一下。

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MISOJYU

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从以前传统农家就会以手作饭团及味噌汤来当作朝食或者是零嘴?这就是我在来这间店后尝之前的想法。但原来店内商品的风味等级偏高点,店内装潢也添加了许多新创意!它们提供的菜肴其实很简单(味噌汤和饭团)!相信这是日本家庭料理的新平台。如果您来浅草旅行想寻找美味便宜且健康的一餐,这家小店就不容错过。

味噌汤

Misojyu_kakuni_miso_soup
图为:ごろごろ野菜と角煮のすんごいとん汁 (猪肉蔬菜味噌汤)
Miso soup is one of the indispensable dishes that Japanese people eat every day (sometimes multiple times per day). It's a simple yet versatile side dish that can be prepared in countless ways. At MISOJYU, however, the miso soups are the focus of the meal. The soups are filled with high-quality fresh vegetables and meat (except for the vegan option) and become more than just a side to eat with rice. Made with a mixture of various selected misos (as shown below) they stand on their own as beautiful works of soup art that are absolutely delicious.
Miso_mix_at_MISOJYU
混合在一起的味噌
MISOJYU提供5种不同类型的味噌汤可供选择:2个一般口味和3个特殊口味。无论选择哪种风味,都能感受到店家的用心程度。我们的建议是点选上述的那口味,非常适合台湾人,或者有加上豆浆和扇贝的味噌汤”,由其奶油味及浓郁。有点台式咸豆浆般的口感,却不失日本传统味觉!

饭团

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饭团也是这家店的招牌,通常作为午餐或解饥时食用。在MISOJYU,他们对饭团的配色定义非常不一样,有点像是艺术般的颜色,的确会让人食指大动。您绝对可以分辨出这些东西与在超商里购买之间饭团的区别性。当然MISOJYU是新鲜的食材来制作的,其中包括有机干茶叶,酸梅,鲑鱼,辣鲔鱼等等。
MISOJYU_salmon_onigiri
饭团可以单独购买,也可以搭配成套餐,套餐有:半个煮熟的鸡蛋,两份泡菜,价格分别为1280日元或1380日元,具体取决于您得到的是普通风味汤品还是特殊风味汤品。

早餐的话(至上午10:00)有600日元的早餐套餐,包括饭团,半个鸡蛋和泡菜!

2楼餐厅

Misojyu_Interior
MISOJYU是一个很小的空间,在一楼供个人用餐者用餐,而二楼则是一个适合团体用餐的舒适用餐区!整个餐厅时尚而轻松,是在浅草人群中休憩的好地方。

MISOJYU:适合在浅草吃点不一样的传统餐点!

Misojyu_Entrance
如果您想在浅草找一个美味又负担得起的小店铺,MISOJYU是一个不错的选择。它距浅草寺仅几分钟路程,地理位置优越。除了餐厅外,外面还有一个外卖柜台可提供外卖!为您的浅草之旅带来全新不一样的感受!
德隆
我住在东京西部,大部分时间都在考虑食物或抱石。

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