更新日期:2019年10月30日
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『银座』日式炸鸡与茶酒的绝美搭配!新流行趋势? 「茶割」

Ginza

您以前吃过日式炸鸡吗?这炸鸡的特色是无骨的,刚好一口大小,这是绝大部分对日式炸鸡既定印象。但银座最近有一间特色酒吧餐厅名叫茶割(Chawari),这间完美的把茶与酒精饮品调配成一杯杯可口的美酒,搭配日式炸鸡,绝对能够征服您的味蕾!

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日本茶与酒的绝加搭配

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茶割(Chawari)是一家新型态餐厅,提供简单又不失日本风味的餐单,包括日式炸鸡和茶类酒精饮料(ochawari)。
可以從3種不同茶和3種酒精飲品的任意組合調配,還可以選擇其它9種混合飲料。炸雞也可以從3種不同的雞肉部位及調味方式,共有9種的組合搭配!

银座店的新开幕,不必再跑到学艺大学了!
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茶割(Chawari)含酒精的饮品有烧酒,琴酒或威士忌,并与茎茶(kukicha)绿茶,煎茶(hojicha)或伯爵茶。实际上在日本并不是很常见,但是那深沉浑厚的韵味的确非常新鲜!

这些茶和酒精饮品目前有9种可能的组合,店家正在计划增加更多的口味,必定会引起茶酒精饮品的流行趋势!
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使用绿茶和烧酒中的一种基本的饮料只需花费500日元。但威士忌和琴酒需要多额外支付50日元,而伯爵茶则需要额外支付100日元。

日式炸鸡!

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茶割(Chawari)的日式炸鸡与众不同!一般只提供一种或两种风味,但在这里共有9种组合。从多汁的大腿肉,胸肉或鸡脖子,到用芥末,梅子或醋调味,多了一点趣味性!

外面很脆,里面多汁。甚至无需添加任何额外的调味料就非常美味了。比起一般柴柴的日式炸鸡,这家的日式炸鸡果然是不一样的层次美味!
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想在银座喝点茶酒及日式炸鸡的话,茶割(Chawari)!

茶割(Chawari)是在茶余饭后想喝点特殊饮品的地方,生活不用吃饱,但一定要吃巧才行!烦恼跟朋友家人逛完街不知道到哪里的话,可以考虑来这里看看唷!
下次您来银座时,绕过来一下吧。
DeLong
我住在东京西部,大部分时间都在考虑食物或抱石。

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