更新时间:2019年8月30日
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在东京站附近品尝'富田'的着名Tsukemen!

东京站

“富田”可能是日本全国最受推崇的拉面店,4次被TRY(东京年度拉面)冠以东京最佳拉面店!原来的位置在邻近的千叶县,但是到2019年,在东京都东京站的中间开设了新的位置!如果你很想尝试这个传奇的tsukemen,它现在比以往更容易!

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Tomita tsukemen在东京站?!

tomita_line
距离东京站只有一分钟的路程,在“Kitte Marunouchi”内,你会发现一条新线拉开的店铺叫做“Matsudo Tomita Menban”。这是传说中的千叶拉面店的最新位置,曾4次赢得“东京最佳拉面店”,甚至还有一部纪录片。

即使开业半年后,门外仍有很长的排队!
tomita_tsukemen
经过漫长的等待,您不妨全力以赴,订购最豪华的'Gensou Pork Zenbu Nose Noukou Tsukemen',如上所示¥1,770
每个类型的猪肉chashu(由千叶县着名的Gensou猪肉制成)的盘子旁边是一堆整齐的棕色,超级肥面和超浓汤。
tomita_tsukemen_noodles
看看这些美丽的面条!富田以其标志性的面条而闻名,这种面条比典型的面条深很多,而且它们的厚度和厚度都差不多!

面条本身具有相当强烈的小麦味道和比典型面条更强烈的香味!实际上,它令人印象深刻。
tomita_soup
汤也比大多数强!肉汤是猪骨和海鲜的混合物!经常用这种组合制成的拉面汤最有口味的海鲜,但这种汤是不同的。海鲜和猪骨味都有很大的影响!

不过,这不仅仅是强烈的味道。还有一种美妙的柚子味,可以很好地平衡所有的咸味,营造出和谐的交响乐。
tomita_dipping_the_noodles
汤是如此厚实,涂在面条上,当你把它拉出来时就留在那里。对拉面爱好者来说,这是一件真正美丽的事情!
tomita_chashu
从左到右的chashu是:五花肉,臀部和火腿(加上ajitama)。
猪肚chashu是温柔和美味的,所有你期望从一个伟大的chashu。对接chashu多肉,几乎像牛排,吃得很满意。火腿chashu细腻而柔滑,似乎在嘴里融化。一切都以自己的方式美味,我建议你也用拉面订购!
tomita_ajitama
ajitama在外面煮熟,并以酱油为基础的腌料调味。里面非常柔软和奶油,是浓汤的完美搭配。
tomita_soup_change
当你吃完面条和浇头后,厨师会在浸泡汤中浇水,这样你就可以像汤一样吃。味道也略有变化,这样有趣的样品和享受。

如果您对这个传说中的拉面感到好奇,那么下次在东京站附近试试吧!

德隆
我住在东京西部,大部分时间都在考虑食物或抱石。

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