更新时间:2019年8月8日
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Gion Sushi Tadayasu:京都中心的精致寿司

京都市

希望在传统日本的中心拥有高端的米其林星级寿司体验?那么Gion Sushi Tadayasu可能就是你所追求的。

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祗园寿司Tadayasu

Gion Sushi Tadayasu是一家正宗的寿司餐厅,您可以在旧京都的中心Gion享受精致的米其林星级omakase寿司套餐。课程在午餐和晚餐时间提供。
走进去的第一件事就是浅色木质平静的内饰。墙壁和天花板上的传统木雕特别漂亮。
鮨忠保
两层楼有两个华丽的宽木柜台,总座位数为12个。二楼的柜台可以私人使用,最多可容纳6人。
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从您的柜台座位上,您可以看到厨师为每件作品做好准备,然后直接在您的座位上为您服务。这是寿司的“edomae”风格,这也意味着一旦它送到你身边,你就会被要求吃掉它。这不是为了匆忙而是因为这件作品在服务时处于最佳状态。

课程根据最佳时令食材的供应情况而有所不同,但您可以确信您将获得最佳的鱼类和其他新鲜和优质海鲜。
你可以品尝到各种各样的红肉和白肉鱼,贝类,章鱼,海胆,虾等,作为寿司的neta(打顶)。
作为课程的一部分,大多数项目将是生的,但一些小菜也是煮熟的。这款精致的汤是用鲍鱼肝制成的。

结语

崇高的寿司并不是您在Tadayasu享受美妙体验的唯一原因。事实上,这里的厨师以其热情好客和善良而闻名。如果您不会说日语,即使员工的英语水平有限,他们也会竭尽全力让您了解他们所服务的内容并让您感到宾至如归。
tabikamome
日本美食文化爱好者。喜欢探索新地区和当地美食。

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