更新时间:2019年8月8日
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'Mankamero'供应由皇帝食用的京都料理

京都市

这家2星级的米其林餐厅提供京都最正宗的传统用餐体验之一,供应名为Yusoku Ryori的稀有当地美食。

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Mankamero

所有者
厨师Takehiro Konishi
Mankamero是一家米其林二星级餐厅,在京都非常悠久。该酒店于1722年以不同的名称首次作为清酒酿酒厂开业,几年后改名为茶馆,以Mankamero为名,并保留了这一职业至今。该餐厅目前由第10代接班人经营,真正致力于保护他们的传统美食,其理念是“厨师Takehiro Konishi”所说的“稳健,智慧,谦逊”。
室内
当您在Mankamero用餐时,您会感受到历史感。美丽的传统日式室内装饰是您享用精致京都美食的完美场所。

Yushoku ryori

有四种类型的传统京都料理,其中一种是最稀有的,可以说是最精致的。它被称为'Yusoku Ryori'(宫廷食品),实际上是皇帝和贵族所吃的食物。

菜肴包括各种时令蔬菜和海鲜,在一系列令人惊喜的美味菜肴中呈现。

还提供素食/纯素食选择。

课程是¥10,000及以上。
tabikamome
日本美食文化爱好者。喜欢探索新地区和当地美食。

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