更新时间:2019年7月10日
0 储存文章

Savoy Pizza,必尝的那不勒斯披萨店! [六本木]

六本木

根据许多在线网站,Azabu Juban(六本木地区)的Savoy供应东京最好的比萨饼之一!阅读这篇文章,了解更多关于这个小而标志性的披萨关节!

欢迎关注favy!

在麻布十番(六本木地区)的萨沃伊

在六本木附近寻找美味的披萨?好!因为恰好有位于所有大都市的顶级比萨饼店之一。它被称为Savoy,它制作了一些传统的那不勒斯风格的比萨饼。

烤在木头烤箱里

走进这个只有13个地方的小披萨关节,第一件打击你的是巨大的燃木烤炉!尊重传统是Savoy业主理念的一部分,看到厨师精心准备每一份披萨,从面团的形成到在高温木烤箱中快速烹饪比萨饼,都是有趣的体验。在那里吃饭。

午餐披萨1000日元!

质量是不可否认的,但价格非常合理!午餐披萨只需1000日元,而且还有免费的桃子茶。如果你去吃晚饭,每个披萨的价格是1,500日元。标准是Margherita(马苏里拉和罗勒)和Marinara(大蒜和牛至)。 Savoy建议不要添加额外的浇头,因为口味的平衡应该是完美的。

技术和质量成分

预先24小时制备面团,并在受控环境中缓慢发酵,保证完美的温度和湿度。

根据您的订单,厨师会在您之前将面团球形成披萨形式。这是披萨制作的关键部分,因为此时面团的不当拉伸会破坏质地。

在添加浇头后,将比萨饼在木烤箱中以500度烘烤。由于极高的温度,保留了成分的甜味和鲜味,增强了番茄酱和橄榄油的香气。
至于使用的成分,一切都是顶级品质。马苏里拉奶酪根本不成熟;它是新鲜的,柔软的,带有乳白色的味道,番茄酱和意大利的完全一样,所以你会注意到它比平均酸度更酸,但是通过适量的甜味完美平衡。

感想

出色的披萨是Savoy的名声,但你也可以从他们的开胃菜菜单中获得一些优质的开胃菜,一杯美味的意大利葡萄酒(750日元)与你的餐点搭配绝对不错!
tabikamome
日本美食文化爱好者。喜欢探索新地区和当地美食。

趋势的帖子

1

在大阪的道顿堀(靠近格力高人标志)做的12件事

Osaka City
2

享受寿司! 5东京秋叶原的传送带寿司餐厅

Akihabara
3

日本麦当劳特别菜单项目和价格

4

Only 4 Ramen Shops in Japan Have a Michelin Star. Here They Are:

5

东京11大高端寿司餐厅

Tokyo
更多热门帖子

为你推荐!

1

在Re:Dine Ginza享用30种多汁,腥味的蛤蜊

favy
2

『 轻井泽 』隐藏在山中的日式刨冰:给夏日满满的清凉感

favy
3

在Akakara的真棒火锅!从0级到10级的辛辣! [池袋]

favy
4

在'Rokkon'体验美丽的和牛怀石料理[Iidabashi]

favy
5

在'Iidabashi Batake'[东京],你可以吃A5神户牛肉涮锅

favy

精选文章

日本的清真餐厅!

在日本各个地区的活动!

探索横丁小巷:后街小巷的指南!

更多功能

活动

在Kiyose 2019向日葵节,东京的100,000个向日葵

8月17日,星期六〜8月27日,星期二

【东京必去活动】让日本人为之疯狂的饮品|珍珠奶茶博览会

8月8日星期四〜9月16日星期一

『活动限定 』一风堂的凉拌担担面!陪您度过清凉的夏天

7月25日星期四〜9月23日星期一

2019年日本烟花节指南! (花火大会)

7月24日,星期三〜10月06日,太阳

【东京必访】神奇宝贝咖啡厅|限定期间金银版餐点,等您来尝鲜兼抓宝可梦

7月20日星期六〜9月6日星期五

热门标签