更新日期:2019年5月10日
0 储存文章

法国拉面?在东京中间?

东京

'Aux Gourmands'是一家隐藏在东京Azabudai的小法国餐厅。更传统的食物,如木炭烤和牛排和松露烩饭当然是美味的,但这家小店的惊人菜肴实际上是一碗拉面!

欢迎关注favy!

这家小餐厅的惊人菜单藏在Azabudai

restaurant_sign
'Aux Gourmands',步行即可到达Azabujuuban站,Roppongi Ichome站和Kamiyacho站。享用法国美食,重点放在更大的份量上。然而,在这里,我们将专注于一种在法国餐馆不常见的略微稀有的物品。

拉面在一家法国餐馆!?

French_ramen_bowl
拉面¥900
着名的法国餐厅Aux Gourmands有一个意想不到的名品,只在午餐时间(平日11:30至14:30)供应。这个拉面与众不同的是用于制作汤的法国技术和特殊的浇头。这道菜不使用任何添加剂,专注于成分的质量,制作一种清爽的汤,可以吃到永恒而不会变得无法抗拒。
ramen_toppings_close_up
当然,在任何一家法国餐厅都很难找到拉面菜,但拉面的浇头也让它与众不同!
在汤和面条甚至到达餐桌之前,这里的拉面配料首先供应,有些顾客甚至选择在等待汤时享用它们作为开胃菜。每日肉类浇头变化,浇头准备方法也是如此。在这里,厨师的法国技术开始发挥作用。有时配料用醋腌制,有时烤和腌制,有时焖,但总是美味。
broth_close_up
汤是一种精致,清淡的汤,采用法国技术制作,使用鸡肉清汤和盐。肉汤采用原始的软水提取技术提取,只含少量盐,所以实际上非常健康。
bowl_noodles_shot
大米¥100
完成面条后,您可以获得100日元的大米订单,您可以添加到汤中以获得不同的体验。只需1000日元即可获得的食物量非常多,而且你的肚子肯定会很开心。

梦见这个法国拉面的厨师是以前的拳击手!?

owner_with_arms_crossed
在法国餐厅吃一碗美味的拉面已经令人惊讶了,但创造它的厨师也是一名前拳击手! “在Aux Gourmands,我希望人们能够享受自己。我希望人们能够在放松和享用美味食物的同时充分消耗能量。”厨师说,谈论餐厅菜单项的创建。

当然,还有美味的正宗法国菜!

wagyu_steak
当天的木炭烤和牛,¥5,000
Aux Gourmands的主要产品都是以肉类为主,但其中最肉欲的是这个坏孩子。这个武士大小的黑部和牛切口被烤到完美,渗出鲜味和美味的浓郁多汁。
black_truffles
松露和鹅肝烩饭,¥4,500
Aux Gourmands的概念是“奢华的成分,奢华的准备!”这个项目必须是这个概念的最好的例子。黑松露厚厚的刨花覆盖着丰富的美味鹅肝烩饭。
一切 - 外观,香味和味道 - 是完全奢侈的。
french_onion_soup
洋葱焗汤,¥1,800
将400克洋葱装入一份这种美味的汤中。感觉就像少喝汤,更喜欢洋葱热菜。炒洋葱的鲜味和甜味是天堂般的。

食后感想

dining_area_of_aux
你怎么看?你会去看看这家小法国餐厅对拉面的独特见解吗?如果您想在心爱的面条上体验一下,Aux Gourmands绝对值得一游。
德隆
我住在东京西部,大部分时间都在考虑食物或抱石。

趋势的帖子

1

在大阪的道顿堀(靠近格力高人标志)做的12件事

Osaka City
2

日本麦当劳特别菜单项目和价格

3

Enjoy Sushi! 5 Conveyor Belt Sushi Restaurants in Akihabara, Tokyo

Akihabara
4

Only 4 Ramen Shops in Japan Have a Michelin Star. Here They Are:

5

东京11大高端寿司餐厅

Tokyo
更多热门帖子

为你推荐!

1

Enjoy 30 kinds of succulent, flavoured clams at Re:Dine Ginza

favy
2

『 轻井泽 』隐藏在山中的日式刨冰:给夏日满满的清凉感

favy
3

在Akakara的真棒火锅!从0级到10级的辛辣! [池袋]

favy
4

在'Rokkon'体验美丽的和牛怀石料理[Iidabashi]

favy
5

在'Iidabashi Batake'[东京],你可以吃A5神户牛肉涮锅

favy

精选文章

日本的清真餐厅!

在日本各个地区的活动!

探索横丁小巷:后街小巷的指南!

更多功能

活动

100,000 Sunflowers at Kiyose 2019 Sunflower Festival, Tokyo

Aug 17, Sat ~ Aug 27, Tue

Tokyo will have its bubble tea theme park for the summer of 2019

Aug 08, Thu ~ Sep 16, Mon

『活动限定 』一风堂的凉拌担担面!陪您度过清凉的夏天

7月25日星期四〜9月23日星期一

2019年日本烟花节指南! (花火大会)

7月24日,星期三〜10月06日,太阳

Tokyo's Pokemon Cafe Introduces New 'Gold' and 'Silver' Deserts!

Jul 20, Sat ~ Sep 06, Fri

热门标签