更新时间:2019年4月16日
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祗园难波:京都怀石料理(最精致的地区特产)

京都市

美丽,自然美味,非常健康,你必须在京都尝试Kyo Kaiseki,为此,没有比位于旧京都中心的Gion Namba更好的地方了!

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祗园难波

米其林星级餐厅Gion Namba专门提供京都怀石料理,位于日本最令人印象深刻的历史街区之一:京都的祗园区。

在古老的街道祗园,你可以从字面上看到一些真正的专业艺妓。除了艺妓之外,由于高度集中的超级古雅餐厅和其他各种商店,这个地方非常受游客欢迎,仍然被当地人享用为该市的顶级娱乐区之一。

Gion Namba不容易找到,因为它位于Shijo主街旁的后巷。请注意地上有一个谨慎的灯笼,上面有餐厅的名字(只园なん波)。
gion_namba
僻静的餐厅为其出色的怀石料理体验提供三种不同的设置。确实,您可以坐在柜台,带榻榻米的私人房间或带古董西餐桌的私人房间。

Kyo怀石料理

怀石料理可以说是最精致的日本传统美食。它包括一些东西(生鱼片,烤鱼,煮熟的蔬菜,豆腐等),以一系列令人难以置信的精心制作的美味小菜肴呈现给您。
在Gion Namba供应的'Kyo Kaiseki'是京都开发的一种特殊类型的怀石料理,它依赖于主要成分的天然味道。因此,菜肴只是非常轻微地调味,足以增强新鲜时令食物的天然鲜味。
说到季节性,如果你去祗园难波,另一件肯定会给你留下深刻印象的事情就是很多菜都装饰着鲜花,这些都是本季的参考。主厨Osamu Namba也是日本花艺大师,也许并非巧合。祗园难波的Kyo Kaiseki真的是所有感官的盛宴。
课程还包括一个清淡的甜点!

您可以前往Gion Namba享用午餐或晚餐。因为这是一个非常受欢迎的餐厅,所以最好事先预约。
tabikamome
日本美食文化爱好者。喜欢探索新地区和当地美食。

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