Updated: April 12, 2019
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银座最佳餐厅

银座

银座似乎是人们想要的各种食物。本文介绍了10种类别中的每一种的最佳选择:仅限于银座,怀石料理,拉面,寿司,荞麦面,烤肉,天妇罗,法国,早餐和酒吧。请享用!

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只在银座! - re:用餐

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您有没有想过成为烹饪挑战电视节目的评委? re:Dine Ginza可能是您获得该体验的最接近的人。 5位厨师希望在re:Dine上建立自己的餐厅,为每天前往餐厅的顾客创造美食杰作。在这里享用了一顿饭后,顾客会为他们最喜欢的厨师和菜肴投票。经过一段固定的时间后,被认为最成功的厨师毕业于会场并建立自己的餐厅,并确信他们的菜肴会很受欢迎。
由于这种独特的形式,re:Dine的食客可以以非常实惠的价格品尝各种烹饪传统的美味佳肴。如果您在银座吃午餐或晚餐,这家餐厅不能放弃。

怀石料理 - 银座小州

Koju是一家怀石料理餐厅,位于东京高档的银座区。怀石料理,如果您还没有听说过,它是一种日本料理,包括许多小巧,精心和巧妙安排的菜肴。每个盘子的部分都很小,因此您可以品尝到日本最具标志性的美食,例如这种A5和牛大崎牛肉,这种牛以其高脂肪含量和极致的嫩度而闻名。怀石一般都非常贵,在银座孝司供应的那个可以说是日本最好的之一,因此在那里吃午餐会花费2万日元,晚餐则需要30,000日元。
预订是必须的!如果您想在Koju预订怀石料理课程,请参阅以下链接。

拉面 - Mugi到Olive

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这里出色的拉面菜是Hamaguri Clam Ramen。如果您从未听说过蛤蜊拉面,那么您并不孤单!这是非常原始的,甚至大多数日本人都对这一添加感到惊讶。为了配合蛤蜊,厨师选择了一种niboshi(沙丁鱼干)和鸡汤,在味道上创造了完美的协同作用,以补充蛤蜊。美味的蛤蜊来自日本的Kawana地区,即使是黑色蛋黄和奶油味的鸡蛋,味道也比通常的拉面碗中的味道更好。最后,面条来自着名的京都制作,所以一切都很完美。这家商店是必须尝试的!价格约为1000日元。距离Higashi Ginza车站或银座站仅有5分钟的步行路程。
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寿司 - Sukiyabashi Jiro

是的,那个次郎。这是着名的Sukiyabashi Jiro,被世界上许多最好的寿司餐厅所认可。它拥有三颗米其林星和一些世界上最精英的赞助人,包括总统巴拉克奥巴马。只需30,000日元,20道菜的餐点将在30分钟的有效时间内供应。但是,让我们清楚一点,这30分钟可能是你一生中最美味的一些。
关于预订的说明:在Jiro预订非常困难,因此无法保证。提前计划。一般规则是,他们会在下个月的某个时间在餐厅的座位上预订。
需要指出的一点是,他们不接受海外预订,因此在这里预订餐桌非常棘手。他们要求您通过酒店预订,正如他们所说,他们之前已经取消过海外人士。我觉得很公平。

荞麦面 - Sasuga

Soba Sasuga是一家着名的米其林星级餐厅,专门提供Juwari荞麦面(十割そば),意为100%荞麦荞麦面。
他们的菜单非常简单,因此您可以享受荞麦面的天然风味和质地。常规的热荞麦面和冷荞麦面(蘸酱)都是1000日元,味道都很棒,完全值得一颗星。
餐厅距离银座,东银座或银座1丁目站仅有5分钟步行路程

Yakiniku - Pyonpyonsha Ginza Una

Ginza Una在质量方面无与伦比,价格合理。 3000日元至4,000日元,您可以享用真正的烤肉馅料,包括嫩肉,几杯饮料和一些小菜。这是银座地区最受欢迎的烤肉餐厅之一,不仅仅是肉类,还有其特色的“reimen”菜(冷面),大多数人都把它当作最后一餐。烤肉和这种用牛肉汤制作的冷面条的组合,为您带来独特的烤肉体验,您一定会记得。

天妇罗 - 近藤

Tempura Kondo是一家壮观的米其林二星级餐厅,供应精心准备的天妇罗美食。面糊很轻,不像你曾经拥有的任何东西!餐厅的招牌菜是虾和用紫苏叶包裹的海胆。口味和质地的混合将简单地吹走你的味蕾。

这家餐厅很受欢迎,所以预订有点困难;午餐更容易,而且同样令人满意!这是一家米其林二星级餐厅,因此准备相应付费。午餐时间在¥6,500~¥10,000之间;晚餐时,价格超过2万日元。

法语 - L'Osier

位于银座的L'Osier酒店是一家三星级的米其林餐厅,因此价格相应。如果您想在东京品尝一流的法国美食,这里就是您的理想选择。他们有午餐套餐,合理的¥10,000,晚餐22,000日元。午餐时,您可以享用各种小菜,咖啡和甜点。如果你是美食家,绝对值得一游。 L'Osier酒店距离银座(Ginza)或新桥站(Shimbashi Stations)有7分钟步行路程,距离Yuurakucho车站有8分钟步行路程。

早餐 - 面包中心

Center The Bakery餐厅位于东京和有乐町站之间,距离Yurakucho线的Ginza Ichichome站约有4分钟步行路程。非常非常受当地人和游客欢迎,你会看到很多人在周末排队等候进入座位。他们有一系列有趣的菜肴和糕点,大多是作为坐下来吃的。你很难在海外找到一个水果三明治,但在这里它是最有序的食品之一。新鲜的奶油,水果和软面包;美味的!

酒吧 - 酒吧果园

如果你只能在银座尝试一个酒吧,那就是那个吧!距离银座站约5分钟路程。
这家美丽而典雅的鸡尾酒酒吧提供传统鸡尾酒。混合学家喜欢玩液氮,这使得鸡尾酒更有魅力!他们的鸡尾酒美味,有趣,非常有创意!

本文中提到的餐馆

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    德隆
    我住在东京西部,花时间思考食物和抱石。

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