更新时间:2019年3月20日
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【一兰豚骨拉面】不使用豚骨?

新宿

一兰拉面目前开了一间号称不使用猪大骨,但却有浓厚的豚骨味拉面作为主打,而且没有使用任何米酒添加物也是非常特别,因为通常豚骨拉面如果没有加入米酒,相对的会有猪的腥味留在汤头里!有兴趣的朋友一定要来新宿尝试一下喔。

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一兰拉面(Ramen Ichiran)无添加猪肉与米酒

ichiran_store_front
一兰拉面(Ramen Ichiran)是日本最受欢迎的拉面连锁店之一。它在世界各地可以拥有一定的知名度了,如果你看到有人大排长龙的人排在一兰拉面店前时,这是很正常的事。

众所皆知的一兰拉面,在豚骨拉面上的努力成绩是大家有目共赌的,但一兰为了尝试出新的拉面风格,使用了鸡骨来代替猪骨让穆斯林教的朋友也能够享受一兰的拉面了,只要是穆斯林的朋友,大胆的来尝试吧~

这家特别的一兰,没有使用任何的酒精成分在拉面里头。
no_pork_ichiran
这家店的特色是号称没有加入猪骨,但有浓厚豚骨味的豚骨拉面!但它的汤头是采用鸡肉以及蔬菜去熬煮而成的~对于熟悉一兰的人一定会感到非常的讶异,为何可以没有加猪骨但是猪骨的浓烈口感。

在菜单上没有服务给穆斯林的朋友的肉品,所以是穆斯林的朋友也能来吃喔!所以你可以在菜单上写上,你想不想在拉面上加牛肉.在菜单上有让客人可随着自己的喜好来点选你要的配料与份量.在自由性那么广的拉面店,可能只有一兰做得到,这就是它保持人气的原因之一。
ichiran_broth
对于味道,你将会对那股浓厚的汤头感到惊艳不已!
牛肉
对于份量而言,基本上如果你要增量或者要增加配料的话,只要在选单上面填写即可,你可以追加牛肉喔,只要填单即可!
ichiran_booth
一兰拉面的店内风格,依旧是依照其他分店一样,是采取一个人一隔间方式,所以你不用太在意他人眼光,就大口的吃面喝汤吧!

不用害怕会失望,一兰拉面总是让人感到创新
tabikamome
日本美食文化爱好者。喜欢探索新地区和当地美食。

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