更新日期:2019年4月8日
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名古屋的5种必备食品

名古屋

您是否到过名古屋?作为旅游目的地,这个城市没有太多事可做。然而,绝对值得一游的是丰富,美味,卡路里的特色美食。以下是您在城里时应该尝试的菜肴的简要列表。

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红味噌(阿卡味噌)

味噌(由大豆,大米和其他谷物制成的咸味,发酵糊)在日本料理中无处不在。在东京和日本大部分地区,较轻的白味噌最常用于烹饪。然而,名古屋以其更浓郁,更浓郁的红味噌而闻名,这种味噌在名古屋的许多招牌菜中都有用。如果你有机会吃套餐,你一定要尝试主食,味噌汤来比较日本其他地方的味噌之间的差异。

味噌Nikomi乌冬面

乌冬面(小麦面条)是许多日本料理的重要组成部分。这个名古屋特产将浓稠,耐嚼,美味的乌冬面和浓郁的红味噌汤结合在一起,在石锅中烹饪,供应给你。配料可以有所不同,但我们推荐蛋黄版(最好是来自着名的名古屋鸡) )。在享用一碗这种咸的浓汤后,你肯定会想要一杯(或两杯)水。
Yamamotoya(名古屋内站)是一个值得一游的地方,可以参观传统的乌冬面。http://yamamotoya.co.jp/menu/

味噌Katsudon(炸猪排)

Katsudon在日本非常受欢迎,但名古屋的红味噌版菜肴有一些特别之处。红味噌的浓郁和甜味与炸猪排的紧绷和多汁性相结合,是一种感官体验。获得味噌的最着名的地方之一是Yabaton(矢场とん)。我们建议您订购半味噌酱和半味噌的炸肉排,以体验这两种口味。

Ebi Fry(巨型炸虾)

巨大!虾!
当然,你可以在日本其他地方找到炸虾,但名古屋以其众多供应美味炸虾的餐厅而闻名。准备好手机,你肯定想要张贴这张照片!
在名古屋车站附近,我们建议您查看Ebidote,了解一些您可以在任何地方找到的最大的炸虾。获取一套,将虾放入红味噌酱中,享用另一种名古屋特产。

台湾拉面

等等,这篇文章不是关于名古屋的食物吗?
台湾拉面出现在70年代,当时名古屋的一家台湾/中国餐馆Misen的老板试图重新制作一道辛辣的台湾面条。这道菜迅速传播到其他餐厅,现在非常受欢迎。碎猪肉,韭菜,大葱和红辣椒结合在一起,营造出令人愉悦的香料和风味。如果您喜欢辛辣的美食,这种拉面菜是必须尝试的。
我们建议前往最初开始趋势的原始餐厅,Misen:

Ankake Spagetti

与传统的意大利意大利面条菜不同,厚面条名古屋的招牌意大利面条首先是炒锅,就像炒面一样。然后面条覆盖着厚厚的略带甜味的酱汁,其中包含红味噌,传统上配上香肠,洋葱和青椒。许多餐厅还提供着名的名古屋ebi鱼苗(巨型炸虾)的意大利面,所以这可能是一次尝试两个名古屋特色菜的机会。
如果您正在寻找名古屋车站附近的ankake意大利面,我们建议您从车站步行9分钟即可到达Speghetti House Chef。

Tebasaki(鸡翅)

日本一些最美味的鸡翅在名古屋。炸鸡在日本非常受欢迎,但鸡翅的流行始于名古屋。 Sekai no Yama Chan是最受欢迎的餐厅,供应tebasaki,其商店遍布名古屋和日本其他城市。我们推荐用冷的一品脱啤酒来吃美味的翅膀。

结语...

这些只是您在名古屋时应该尝试的5种特色菜。还有更多值得一试,特别是hitsumabushi:https://favy-jp.com/topics/667
对了在进门前您会发现很多日本明星的照片,一起来来瞧瞧吧!

本文中提到的餐馆

    展示更多...
    德隆
    我住在东京西部,大部分时间都在考虑食物或抱石。

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