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银座最繁华的拉面特色和牛牛肉,价值1,500日元!

银座

银座最精彩的拉面可以在re:Dine Ginza找到,这是东京最有趣的概念餐厅之一。它有3种不同的肉类,包括令人惊奇的和牛牛肉,当你吃它时会在嘴里融化。对于那些在银座寻找优秀拉面的人来说,这是多么奢华!

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在re:Dine Ginza观看奢华的“Wagyu Ramen”

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真空低温烹调法-和牛拉面(Sous-vide Wagyu)拉面,¥1,500
拉面配有真空煮熟的鸡肉和鸭肉串肉,还有一大块嫩的高级和牛。每种肉都分别烹饪,达到不同的最终温度,使每种肉都达到最佳的嫩度。
美丽的金汤是用蛤蜊,整只鸡,沙丁鱼干,konbu和牛肝菌制成的。最后的润色是鸭油和牛肝菌油,使其具有奢华和深沉的味道。
手工制作的面条很薄,但有一个很好的咬他们和可爱的小麦味道。它们是光和鲜味肉汤的完美载体。
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和牛牛肉非常柔软,口感融化。 Wagyu由于其昂贵的价格标签而被视为拉面打顶非常罕见,但是他们对这个拉面没有任何回报!这绝对是一种挥霍,但非常值得!

什么是re:Dine Ginza?

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Re:Dine是日本第一家厨师合作餐厅。顾客可以从在厨房工作的几位不同厨师中任意一位订购菜肴,并在用餐结束时投票选出他们最喜欢的食物。场地有120个座位,所以即使是大型团体也有足够的空间。除了拉面,菜单包括法国,巴斯克,海鲜,融合和其他美食,这意味着您可以在一个地方尝试许多不同的食物!对于甜点,尝试超级丰富的芝麻冰淇淋。它会把你的味蕾吹走!
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