更新日期:2018年11月6日
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如何享受日本的Sochu,并用它制作一些鸡尾酒!

烧酒是一种日本传统精神。它的酒精含量通常在25%到30%之间变化,它的味道和气味非常独特,与清酒不同。烧酒可以直接在岩石上享受,但它也可以通过添加果汁和其他饮料来制作一个漂亮的鸡尾酒基地。这篇文章将列出您可以随心所欲地自己制作的最受欢迎的烧酒饮料!

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什么是烧酒(焼酎)...?

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烧酒是一种日本传统精神。它的酒精含量通常在25%到30%之间变化,但对于某些品牌,例如最初在冲绳生产的泡盛酒,它的含量可高达40%。与日本纯米酒酿造的酒精不同,烧酒是由日本红薯,大麦,大米和荞麦等多种成分制成的。

其独特的口感和高含量的酒精含量一直是日本醉酒爱好者数十年的原因!

烧酒最初是在九州地区制作的,但现在在日本的所有地区都有生产。

你可以像威士忌和任何其他种类的精神一样享受烧酒。例如,将它放在石块上,用水稀释后加苏打水,这是与日本茶混合的极佳饮品。

只要有很多方法来享受你的烧酒!

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直接烧酒

就像威士忌和伏特加等其他烈酒一样,饮用烧酒本身就是享受饮品真味的好方法。鉴赏家喜欢这样喝。我在上面提到烧酒是醉酒的饮料,这是真的,但它也可以是一种优雅的饮料。有一些非常便宜和一些非常昂贵的。不同于清酒,当饮用时,不需要冷却或加热烧酒。在室温下使用是很好的。

烧酒在岩石上

烧酒爱好者强烈推荐,如果您从未尝试过烧酒,也可以享受烧酒的优雅方式,您可以在岩石上(冰上)饮用,这是享受纯正口感的好方法。最好不要喝它给你的那一刻。让冰融化一分钟,释放烧酒的微妙口味。

当您订购一瓶烧酒时,您将获得一个装满冰块的水桶以及您的眼镜。

烧酒mizuwari(含水)

Mizuwari,或者用一些冷水烧酒,是享受烧酒的另一种好方法。烧酒与水的最佳比例为3:2,比烧水略高一点,以保持烧酒原有的味道。

烧酒oyuwari(用热水)

在日本,大多在冬季,人们有时会喝热水混合烧酒。为了制作一个伟大的Oyuwari,首先加热玻璃杯。然后加入比水重的烧酒。这种密度的差异会产生一种运动,将饮料混合在一起。烧酒和热水的最佳比例也是3:2。

在寒冷的冬季,这款热饮将为您带来轻松愉悦的时光!

Sochu soda-wari(含苏打水)

如果你想要更甜美和闪亮的东西,只需用苏打水替换冷水即可。这也是一种非常受欢迎的饮用方式。

烧酒鸡尾酒,Chu-hi(チューハイ)

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烧酒最有趣的特点是任何种类的烧酒都可以混入鸡尾酒中。一般来说,当您制作鸡尾酒时,轻口烧酒比强口烧酒好。此外,浅色的一般更便宜。

制作烧酒鸡尾酒时没有规则,鸡尾酒可以基于任何你喜欢的饮料。您可以混合使用橙汁,就像制作螺丝刀鸡尾酒,可乐和其他饮料一样。

新鲜水果朱喜

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最受欢迎的烧酒鸡尾酒之一就是水果鸡汤。通常,烧酒用苏打切成小块,加入一些果汁糖浆来调味。对于最新鲜的品尝,有一些居酒屋提供他们的饮料与时令新鲜果汁!有时候,你甚至可以在餐桌上自己按下。

烧酒鸡尾酒的热门水果有柠檬,葡萄柚,柚子(日本柠檬)和梅(日本李子)。

茶基于ch喜

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为什么不用一些茶饮料切开它们,而不是用水切割你的烧酒?乌龙茶(乌龙茶)和绿茶(绿茶)是两种非常受欢迎的烧酒茶鸡尾酒。

与上面列出的以水果为基础的烧酒鸡尾酒不同,以茶为基础的竹his不太甜,并且与日本料理相得益彰。

跳跃,让你快乐

https://www.hoppy-happy.com/products/hoppy/
Hoppy是一种传统的啤酒般的品尝饮料,您可以在当地的居酒屋享用。 Hoppy本身没有酒精,但与sochu混合在一起,它使得饮料非常接近啤酒的味道。 Hoppy的碳水化合物含量很低,所以如果你正在看你的腰围,这是一个更健康的啤酒替代品。用辛辣料代替苏打水,用Hoppy切开您最喜爱的烧酒,品尝日本传统饮料!几乎每个日本超市都可以买到Hoppy。

感想

上面只列出了一些受欢迎的烧酒鸡尾酒。
也许,制作烧酒鸡尾酒最有趣的部分是自己制作的。没有规定,烧酒可以和其他各种饮料配合使用。试一试吧!
南希
我可以确认我本身是超级拉面控。单在2017年我就吃了几乎200碗的拉面呢!不仅是拉面,我也喜欢四处寻觅美食和美酒。

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