更新日期:2018年11月6日
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湯とうふ(湯豆腐) - 美味健康的日式冬季美食! <简约食谱>

Yudofu是日本的传统冬季食品。这是一种日本的火锅菜,是非常健康和营养而闻名。这里是一个简单的食谱,所以你可以把它放在家里,享受日本的冬天的味道!

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什么是“yudofu”?

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汤豆腐(Yudofu)是冬天常吃的日本传统菜肴。它被分类为日本火锅菜。 “Yu”意思是日本的热水,“豆腐”是豆腐,有时翻译成“热豆腐”。
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这是最好的,最简单的豆腐菜,让你享受豆腐的天然风味。配料只是豆腐,水,海带和蘸酱。这也是一个健康,低热量的菜,其中包含蛋白质和所有八个必需氨基酸。

如何制作和吃饭?

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做豆腐超级容易!在冬天寒冷的日子里,它会很快煮熟,并且会让你感到温暖!

材料准备

-1豆腐块
-1片干海带(日本海带)
-3杯水

<Sauce>
-酱油
- 柚子(日本柑橘酱油)
- 购买绿洋葱
- 磨碎的萝卜
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步骤

1.在一个大锅里,放上海带和水,放置30分钟。
2.把豆腐切成8-10块,放入锅内。
3.在低热下煮约15分钟。确保不要煮沸水。
如果你愿意,你可以放一些调味品,如大葱。
5.将豆腐和水放入碗中,倒入一些酱油或橙汁。
6.享受吃!
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你可以吃豆腐作为一道菜的主菜或配菜。在餐厅里,通常会配上米饭和一些小菜,如腌渍蔬菜和生鱼片(生鱼片)。

感想

Yudofu是一个健康的豆腐菜,你可以在家里轻松制作。这道菜温和的味道和温暖可以给你克服寒冷的冬天的能量!

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我喜欢旅游,边走边寻找美食。最爱一切关于抹茶和芝士蛋糕。​ ​

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