更新日期:2019年9月30日
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Mugi to Olive-东京银座:米其林指南中精选的精美拉面

银座

Mugi to Olive是东京银座的一间受欢迎的拉面店,连续多年荣获米其林久负盛名的Bib Gourmand奖。他们提供由优质汤,面条和浇头制成的优质拉面碗。这是您访问之前需要阅读的信息和评论!

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Mugi橄榄

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Mugi to Olive (むぎとオリーブ) is a ramen shop located just 3 minutes away from Ginza Station, or about an 8-minute walk from Yurakucho station. It has received the Michelin Guide's Prestigious Bib Gourmand Award for several years in a row and has become quite famous in popular years.
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Inside, there are 15 counter seats where you can enjoy watching the chef prepare the ramen right in front of you.

Time to eat the 'Tori Soba'

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Mugi to Olive一直在创新和创造有趣的拉面碗,但最受欢迎的拉面之一就是“ Tori Soba”。它不仅具有各种浇头的美丽外观,而且令人难以抗拒!
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浇头包括切成薄片的精美嫩猪肉和鸡肉叉烧,nagaimo(一种日本山药),扎好的火影忍者(鱼饼),切碎的葱和海藻。
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面条很薄,浓郁,有小麦的香气。令人惊讶的是,它们是由20种精选小麦的混合物制成的!
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可爱的琥珀汤有一个鸡肉汤底,它是由8个小时的高级鸡肉制成。酱油使其具有深色,当您the饮汤时,许多微妙而有趣的风味会散布在您的嘴中。
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鸡肉和猪肉叉烧是煮熟的苏打水,使它们极其柔软可口。将肉块切成薄片,与精美的汤完美搭配。

感想

下次您在银座时,这是不容错过的拉面!设计精美,执行完美的拉面,每次都能满足。

想在东京品尝更多拉面,请查看我们的其他文章:
我喜欢旅游,边走边寻找美食。最爱一切关于抹茶和芝士蛋糕。​ ​

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