更新日期:2018年11月6日
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东京新宿区新宿京蔻拉面Ouka,美味清真拉面!

新宿

对于所有那些吃清真或素食,并通过日本旅行,新宿御苑拉面欧卡是在这里满足你的拉面渴望,同时尊重你的饮食限制!更重要的是,它太棒了!

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新宿御苑拉面欧卡

外观
这家餐厅于2016年开业,关注那些有饮食限制的人,但仍想享用美味的拉面。能够在日本享用清真或素食拉面仍然非常罕见。
他们的拉面是用鲷鱼,和牛和新鲜蔬菜制成的。他们所服务的一切都是清真!
他们还为那些不消费任何动物产品的人提供纯素拉面。
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这是一家只有12个座位的相当小的餐厅,因此如果您想避免长时间等待(1至3小时),我们强烈建议您进行预订。这个地方甚至被说成是东京最好的清真餐厅!

点餐机(Menu)

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当你第一次走进来的时候,友好的会讲英语的工作人员会迎接你,他们会要求你从自动售货机订购。你插入钱,你可以选择各种不同类型的拉面。一旦你拿到你的票,你把它交给给你一个座位的工作人员。现在,请坐下来,放松一下,让您在等待期待的同时让美味肉汤的香味勾起您的胃口。
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预订晚餐套餐约2,500日元,并配有“tsukune”(一种烤鸡肉丸子),拉面浇头和米饭,所以你在用餐结束时有“ochazuke”。 “O uke”“是在米饭上倒入汤或茶时,在这种情况下,将剩余的拉面肉汤倒在一碗米饭上。最后还配有有机茶。

午餐菜单基本相同,但不包含饮料和“tsukune”。
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首先,你应该尝试用鸡大腿和一些秘密成分制作的“tsukune”(毕竟,厨师没有透露他的所有秘密)。不像在烤鸡肉串餐厅里可以找到的,这个tsukune是巨大的!你可以蘸一点辛辣的酱汁来增加一拳。
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辣味拉面由酥皮和柚子制成,表面有“espuma”,由韩国香料制成。建议先按原样尝试肉汤,然后将肉汤混入肉汤中,以获得新的气味。
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您也可以在拉面上添加一些浇头以改变步调。有一个完美煮熟的软煮鸡蛋,外面酥脆的嫩鸡肉和一些婴儿玉米。
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如果你已经完成了一切(该部分适合国王),你可以将剩余的肉汤倒在米饭上,制作一种日式烩饭。
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最后的一点是一些有机果味茶,这是一碗好辣的拉面后的完美选择。您感到精神焕发,准备好开始新的一天,继续在东京观光!
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此外,如果您用筷子吃拉面很困难,您应该尝试使用“spork”!

对于素食主义者,有辛辣和非辛辣的拉面菜。通常的肉汤是用鲷鱼和和牛制成的,这给它一个很好的鲜味,但是,如果你不是一个大鱼粉,你应该尝试素食拉面。

结语...

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如果你是穆斯林或素食主义者,并且想知道日本拉面的大惊小怪,那么一定要在新宿尝试拉面欧卡,品尝一些真正美味的拉面!
丽丽漫步者
我喜欢旅行和发现新的美食。日本有一大堆当地菜肴可供尝试。我也喜欢瑜伽,咖啡,阅读和骑自行车。

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