Updated: June 05, 2018
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Suzushin - Yotsuya,东京:可口大而脆的Katsudon!

Suzushin是Yotsuya地区着名的tonkatsu餐厅。吨松是日本的油炸猪肉。在用鸡蛋炖汤后,经常在一碗饭上服务,被称为“katsudon”。 Suzushin以卡松顿而闻名,但与普通的katsudon略有不同。

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铃铃

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Suzushin酒店距离Yotsuya-3chome车站有4分钟的步行路程。他们的tonkatsu和katsudon是如此着名,远近来的人来吃饭。
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餐厅拥有日式古典装饰和氛围。他们只有柜台座位,让您观看厨师在您面前做饭。

订购Katsudon

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他们的签名菜单是“Kake Katsudon”。厨师在您的订单之后切片猪肉(午餐时间除外)。
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他们只使用新鲜的猪油煎炸油,这是使tonkatsu更加脆弱的秘密之一。

吃的时候!

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这是katsudon! tonkatsu太大了,不能放在碗里!
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打开盖子后不久,开胃的味道就出来了。迫不及待要咬一口!
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那么,他们的katsudon有什么特别和独特之处就是他们不要炖猪肉(猪排)。相反,他们把新鲜的tonkatsu放在米饭上,炖鸡蛋和洋葱。
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由于它们不会在一起煨,所以您可以享受不同的纹理,如蓬松蛋,酥脆和tonkatsu。酱汁甜美可口,味道浓郁,配以米饭和猪肉。

结尾...

Katsudon是日本最受欢迎的日本料理之一。如果你想有一个最终的katsudon经验,你应该去Suzushin!
我喜欢旅游,边走边寻找美食。最爱一切关于抹茶和芝士蛋糕。​ ​

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