更新时间:2018年11月7日
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围攻Meguro站的烤鸡的终极指南!

目黑

在山手线有一个车站的Meguro是一个美丽的地方漫步。在春天,这是樱花观光的热门景点,是东京最宜居的地方之一。如果你去那里,你可能想看看烤肉餐厅。它有一些在城市的一流的地方!这是一个你应该记住的清单!

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Torishiki

Torishiki是一个烤肉餐厅不像任何其他!它赢得了一个米其林星星,将烤鸡带入烹饪艺术的水平。这个地方是非常受欢迎的,所以保留提前2个月可能需要保证你在这个优雅的餐厅的座位。这里没有固定菜单,相反,厨师的木炭烤在你面前他的omakase选择(omakase意味着把它留给厨师)。他会首先检查你是否有任何偏好。价格从5000万日元开始。先喝一杯饮料先喝一杯饮料,一边一边烤一个烤鸡肉串,一边一边烤一杯可能是你会有最好的!柜台座位。

雅培维亚

Yakitori Abe是昂贵的一边的烤肉餐厅。预计每人每晚需要支付6000至8,000日元的晚餐。不过,你的确很好,单串串从270日元开始。您也可以在这里询问厨师的omakase。有趣的事情是“chochin”或灯笼,它是一个鸡蛋串,附有一个蛋黄(见下图)。据说这鸡很嫩,多汁。装饰很时尚,还有柜台和桌子。

Yoshicho

另外一个令人敬畏的地方,在Meguro站附近的yakitori!您一定会看到这里的味道有所不同,因为他们使用青森县的各种自由放养的鸡。 resto是相当宽敞的60个座位,包括一个漂亮的柜台区和半私人房间。在这里不仅有烤鸡肉,还可以在这里使用同样的异国品质的鸡肉,在这里可以买到一个便宜的午餐,这是一个oyako don(鸡肉和鸡蛋在米饭上)。鸡是如此新鲜,甚至可以吃生(鸡肉生鱼片是日本的美味)。

Toriyoshi

这是一个以实惠的价格去品味的地方。你可以得到一个很好的种类的烤鸡肉,一杯或两杯3000日元以下。大多数串是200至300日元,饮料约为400至500日元。高质量的食材由经验丰富的烤肉师傅慢慢烧烤。 Toriyoshi有一个传统的烤鸡尾酒气氛和装饰。这个地方很受欢迎,所以它可能会拥挤。您可以预订。

Torihiko

Torihiko是位于Meguro Business Mansion Building地下室的一间僻静的餐厅。尽管如此,餐厅对美味的烤鸡肉和温暖而优雅的氛围也有很好的评价。这里的一切都是shio-yaki(用盐烤)。这是不寻常的,因为大多数地方有一个大豆皮去烤沙司。尽管如此,由于配料的高品质,食物是可口的。您应该可以订购Torihiki套餐(如下所示)3,500日元,还包括一杯!

感想

一定要去看看不同菜式的其他不错的餐厅吧!这个地方有很多提供。

本文中提到的餐馆

    tabikamome
    日本美食文化爱好者。喜欢探索新地区和当地美食。

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