更新日期:2018年11月6日
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Tamahide - 东京最好也是最老的Oyakodon!

Tamahide是日本流行菜名叫oyakodon的发源地。它可以说是东京最好的餐厅之一,提供舒适的食物,250多年来一直为人们所喜爱。 oyakodon是不可思议的,其他鸡肉菜肴也是如此。这里是关于Tamahide你想知道之前访问(位置,菜单等)的信息!

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Tamahide (玉ひで)

Tamahide可能是东京最知名的oyakodon餐厅。它提供了最真实的oyakodon,因为这是一切开始的地方。他们于1760年开设餐厅(这是日本实际向外界开放之前的100多年)。几十年来,这个地方一直是一家热闹的餐厅,专门生产寿喜烧鸡,第五代的主人发明了现在着名的oyakodon菜。

什么是oyakodon?

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Oyakodon是日本最受欢迎的饭碗之一。 Oyakodon字面意思是“父母和小孩的碗”,因为它的两个主要成分是鸡肉和鸡蛋一起煮熟。无可否认,这听起来有些残酷,但oyakodon的口味太棒了。多汁的鸡肉,鸡蛋和通常的洋葱切片放在酱油和大师(日本料理)制成的咸味汤中。然后将不可抗拒的咸味料放在一碗米饭上。

注意

几乎总是有一条长长的路线,等待大约30-60分钟才能得到一顿饭。你需要在13:30之前排队,以获得品尝着名的oyakodon的机会。他们也在晚餐时间服务oyakodon,但只作为菜肴。所以如果你想以最低的价格尝试它,你应该在午餐时间(11:30开始)。

店家资讯

宁果町站(日比谷地铁线)的A2出口步行1分钟
从宁果町站(东营浅草地铁线)的A6出口步行2分钟

午餐菜单

tamahide
几乎每个人都在排队等候oyakodon。它有少量的多汁鸡肉和奶油蛋奶冻鸡蛋煮熟到完美。它们被炖成淡淡的,味道鲜美,口感微甜的汤,增强了食材的天然口味。它的味道很好,比标准的oyakodon碗更精致。
你可以选择4种oyakodon,
- 常规oyakodon(1500日元);包括鸡胸肉和腿
- 三只鸡oyakodon(1900日元);定期加入鸡翅的菜
- 白色肝脏oyakodon(2000日元);定期加入白色肝脏
- 特别oyakodon(2200日元);定期加入“烤鸡精”

晚餐菜单

https://r.gnavi.co.jp/g316700
他们在晚餐时间提供几道菜单,包括oyakodon和配菜。他们由穿着和服(传统服装)的服务员服务。
https://r.gnavi.co.jp/g316700
Oyakodon课程价格从4800日元到15,000日元不等。
https://r.gnavi.co.jp/g316700
他们也以“torisuki”而闻名,这是一种带有鸡片的火锅般的菜肴。据说他们的torisuki是流行的日本料理“sukiyaki”的来源,它使用牛肉而不是鸡肉。 Torisuki课程也包括oyakodon菜肴,售价从9800日元起。

东京着名的oyakodon餐厅!

https://r.gnavi.co.jp/g316700
当你在东京时,Tamahide是一个强烈推荐的餐厅。您可以享受长期餐厅的美妙氛围,尤其是美味的原创oyakodon菜肴,绝对超越您曾经拥有过的任何其他oyakodon。
我喜欢旅游,边走边寻找美食。最爱一切关于抹茶和芝士蛋糕。​ ​

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