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博多Hanamidori - 不可思议的鸡火锅在银座

对于所有的鸡肉爱好者,东京银座设有一家终极餐厅,供应鸡肉菜肴。它被称为Hakata Hanamidori,以“hanamidori”制成的菜肴而闻名 - 他们自己养鸡。你必须在这里体验到惊人的鸡火锅。

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Hakata Hanamidori (博多華味鳥)

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博多Hanamidori位于距离银座站2分钟步行路程的建筑物的7楼。它是专门从事鸡肉菜肴,使用一种称为“Hanamidori”的特制鸡。他们举起自己的花草,仔细选择环境喂鸡。

1号菜单 - “水たき”

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他们的签名菜单之一是“Hanamidori Mizutaki”(3750日元)。

他们带来了自己养鸡的特别汤,Hanamidori。在将配料放入火锅之前,您可以先品尝汤。它简单明了,味道不错。

什么是mizutaki?

水饺是一种日式火锅,鸡肉,豆腐和蔬菜在简单的汤中煮熟,当您吃饭时,蘸酱(通常是竹芋,柑橘酱油)。

把鸡和“胶原球”放在锅里

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你先把三种鸡,腿,肝和剁碎的脖子肉。白色球被称为“胶原球”,从肉汤中取出。胶原蛋白特别适合你的皮肤和头发,所以汤会让你美丽!

放后,尝试再次品尝汤。它变得越来越厚。
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肉是好的,多汁的,这是很好与昂贵的Ponzu蘸酱。

然后加蔬菜

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把很多蔬菜,豆腐和面条炖一会儿。
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鸡肉和蔬菜在美味的肉汤中完美融合在一起。放入蔬菜后,汤再次变化,您可以享受到自然的甜味。

用米饭或面条完成

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当日本人吃火锅的时候,把米饭和鸡蛋或面条放在左边的汤里。大米(或面条)吸收了很多口味的汤,并成为一个美味的菜包裹你的晚餐!

流行的饮料 - 水果酒

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尝试他们流行的水果葡萄酒以及火锅。您可以选择各种水果口味,如蓝莓和橙子,都是甜美和清爽。

其他推荐的鸡肉菜

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Han ori pros(1530日元)

由hamamidori制成的火腿是非常温柔和多汁的。
Tataki是一种日本菜,其中成分(通常是鱼)在外面切碎和烤。鸡胸脯具有耐嚼质地和浓郁的味道。
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Tsukune(600日元)

Tsukune是日本受欢迎的鸡肉盘。这是一根肉棒,用剁碎的鸡肉和鸡蛋制成。它涂上甜美可口的酱汁,当你吃饭时,你将它浸入蛋黄中。肉球内部多汁蓬松,外面酥脆,酱油和蛋黄很好。

不要错过他们的甜点

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他们还提供美味的甜点。其中一个是由hanamidori(350日元)的鸡蛋制成的布丁。你会被多么丰富和奶油所印象深刻。

午餐特色菜

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他们也提供午餐套餐。您可以享受合理的hanamidori鸡肉菜肴。

博多Hanamidori最好的鸡的经验!

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当您来到东京银座时,可以品尝特制鸡肉。餐厅有一个很好的和平静的气氛,这将给你一个美妙的用餐体验。
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