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Tunao:东京筑地鱼市心脏的优秀寿司店! [PR]

筑地鱼市场是地球上最大的鱼市场,是东京最受欢迎的旅游景点之一。来自世界各地的人们去筑地看望受欢迎的早晨金枪鱼拍卖,或者在白天漫步在市场区域。当你在那里时,自然会出现这样的问题:我应该去哪里吃一些市场上优质的鲜鱼?鱼类餐厅很多,但您一定要检查的地方是Tunao,这是一个着名的地址,提供新鲜的寿司和Donburi(碗里的海鲜包饭)!

随意跟随favy!

Tunao - 新鲜的寿司和Donburi

视网膜店面
Tunao位于着名市场的中心地带。要到达那里,您需要约5分钟的步行路程,从筑地区站(大田线)或筑地站(日比谷线)。
视网膜计数器
餐厅有两层楼。在一楼,您将看到一个漂亮的木制柜台区域,您可以在这里看到寿司厨师在工作中!二楼只有桌椅。
视网膜准备
为什么屯门有优秀的寿司,有几个原因。一方面,寿司由经验丰富的熟练寿司厨师手中制作而成。另一个原因是鱼和其他成分在市场上根据其新鲜度和质量进行精心挑选。最后,在Tunao用于制作糯米的传统红米醋真的把寿司的味道提升到比你在大多数寿司店里找到的更高的水平。

菜单

视网膜图片在墙上
Tunao是相当友好的,因为墙上有很多照片显示你可以订购什么。
视网膜菜单
包含大图片的菜单有英文和中文。

Tunao的20块金枪鱼Nigiri寿司套装

我们有机会为自己尝试一些Tunao的惊人的菜肴。我们从20块金枪鱼nigiri寿司开始。请注意,Tunao专门从事金枪鱼(毕竟是名字)。拼盘没有失望!
视网膜寿司盘2
注意金枪鱼生鱼片的不同颜色。这是因为削减是不同的。脂肪含量,颜色,质地和味道根据您正在吃的金枪鱼的哪一部分而有所不同。有一大堆金枪鱼切割真的很好,让我们比较每个切割的味道。
视网膜关闭红色的maguro
你会得到三种生鱼片浇头的基本类型:瘦金枪鱼,中等脂肪金枪鱼和脂肪金枪鱼。一般来说,胖胖的是更昂贵的。你也会得到negitoro(上图中的右上角)。它是韭菜和切碎的脂肪金枪鱼的混合物。
视网膜关闭白色和熟的maguro
厨师也用火炬烧一些。这增加了更多种类的拼盘。
视网膜神经电梯
正如所料,金枪鱼nigiri拼盘20块是非常好吃!在4,980日元,似乎很贵,但请记住,吃这种质量的寿司你通常应该支付约7,000日元或更多。这是绝对必须尝试!

白罗兰唐(白玫瑰)

菜单不限于寿司。有这个令人吃惊的菜叫Shiro Bara Don,由金枪鱼制成的厚厚的蛋白酥皮组成!
视网膜白色don2
它含有大量的胶原蛋白。所以这不仅在视觉上美丽,真的很好吃,但实际上真的很健康!
视网膜勺白色
在蛋白酥饼下面,你会挖掘当天最好的鱼切片和其他成分,如鲑鱼籽和蔬菜。所有这一切都是一片饭。这个独特的碗提供了一个有限的时间,卖了1,800日元。

寿司没有肌腱(碗里摆满天妇罗)

我们尝试的最后一件事是Sushiya no Tendon(天妇罗片在米床上)。
视网膜ebi
演讲令人印象深刻。它包括一只巨大的黑虎虾,金枪鱼,鳗鱼和各种蔬菜!这里有一种很好的皮重,它与天妇罗的成分非常好。
视网膜勺ebi
你应该尝试这只菜只是为了老虎虾。我从来没有见过那种尺寸的虾。这也真的很好吃这道菜是一千九百八十日元,还配有味噌汤。仅限于有限的时间。

最后...

还有很多其他真正美味的菜单项可供尝试!约500日元,你可以有冷清酒,烧酒(日本精神)或不同种类的饮料,真的很好吃海鲜菜和寿司。当您访问筑地时,Tunao是一家必备的餐厅!营业时间为上午6:30至下午3:00。
favy
日本的食物新闻和餐饮指南!我们为您带来日本餐馆周围最美丽的时刻。

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